Collecter des données représentatives
Choisissez une période normale et une période de pointe, si les données existent. Relevez réceptions, lignes de commande, unités manipulées, retours, annulations et corrections. Notez les pratiques manuelles, les pauses, les déplacements, les attentes et les tâches déjà réalisées par d’autres équipes.
Cartographier un flux de bout en bout
- Origine des données et création d’une réception ou commande.
- Contrôles, rangement et mise à jour du stock.
- Prélèvement, consolidation, emballage et contrôle.
- Remise au transporteur ou mise à disposition.
- Gestion des exceptions, retours et inventaire.
Pour chaque étape, identifiez l’acteur, le système utilisé, le document de preuve et les causes de reprise. Séparez le processus souhaité des opérations réellement observées.
Transformer les constats en périmètre de consultation
Listez les tâches qui seront transférées, conservées ou partagées. Signalez les inconnues et les contraintes à vérifier : capacité, données, produits, site, calendrier et couverture. Mesurez les productivités avant contrat avec les règles du guide Comment mesurer les productivités avant de contractualiser ?, puis préparez le Cahier des charges d’entreposage : les informations à fournir à un prestataire.
Mis à jour le 26 octobre 2026. Les délais, capacités, prix et périmètres restent à confirmer selon les produits, le site et les flux réels.